Notizbuch

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Auf den Seiten des Genies

Wir haben die Geschichte des Leonardo Wine Lover erforscht, jetzt ist es an der Zeit, die Gegenwart zu betrachten und die Zukunft zu gestalten. Wir tun dies mit unserem Notizbuch, in dem wir Nachrichten, Veranstaltungen, Vertiefungen, Kuriositäten sammeln – alles, was innerhalb und außerhalb des Glases lebt, im Namen des Genies.

Anekdoten

Incisione di un borgo toscano su una collina

Ludovico il Moro schenkte Leonardo sechzehn Jucharten Weinberg im Herzen Mailands als Tribut für die Vollendung des Abendmahls

Ein Geschenk, an dem Leonardo zeitlebens tief gebunden blieb, so sehr, dass er seinen Besitz über Jahre hinweg bewahrte und es in seinem Testament erwähnte.

La lettera di Leonardo al suo fattore, su un foglio di pergamena Lo schizzo di Leonardo di una piccola botte

In einem Brief von 1515 an seinen Hofmeister hinterließ Leonardo präzise Anweisungen zum Anbau von Trauben und zur Verarbeitung von Wein.

Beobachtungen über die Traubenqualität und Vinifizierungstechniken, die zeigen, wie sehr Wein für ihn auch Gegenstand von Studium und Experiment war.

Im Codex Atlanticus zeichnete Leonardo ein kleines Fass, das in Form und Proportionen das moderne Barrique vorwegnahm.

Noch ein Beispiel seiner Aufmerksamkeit für Werkzeuge, Prozesse und Lösungen, die Konservierung und Weinqualität zu verbessern.

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