Taccuino

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Tra le pagine del Genio

Abbiamo esplorato la storia di Leonardo wine lover, adesso è il momento di guardare il presente e immaginare il futuro. Lo facciamo con il nostro Taccuino, dove raccogliamo news, eventi, approfondimenti, curiosità, tutto ciò che vive, dentro e fuori il calice, nel nome del Genio.

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2 Mag 2024

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Leonardo da Vinci e il viaggio in Romagna: Rocca di Cesena

2 Apr 2024

I migliori vini ad abbinare al pranzo di Pasqua.

Guida al Vino

I vini da abbinare al pranzo di Pasqua: dal menu tradizionale a quello vegetariano, i migliori accostamenti.

1 Mar 2024

Food & Wine

Chianti: i migliori abbinamenti

8 Gen 2024

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Berliner Wein Trophy 2023: Leonardo da Vinci spa colleziona nuove medaglie

31 Ago 2023

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Falstaff Vermentino Trophy 2023: Leonardo da Vinci Vermentino ottiene 90 punti.

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Guida al Vino

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3 Apr 2023

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Berliner Wein Trophy 2023: Leonardo da Vinci spa colleziona 3 medaglie d’oro.

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Chianti Riserva: caratteristiche di uno dei vini italiani più amati

1 Mar 2023

Taccuino

Le intuizioni del Genio nei vini Leonardo da Vinci

1 Feb 2023

Qualche aneddoto

Incisione di un borgo toscano su una collina

Ludovico il Moro donò a Leonardo sedici pertiche di vigna nel cuore di Milano come omaggio per la realizzazione del Cenacolo

Un dono a cui Leonardo rimase profondamente legato, tanto da conservarne la proprietà negli anni e citarla nel proprio testamento.

La lettera di Leonardo al suo fattore, su un foglio di pergamena

Lo schizzo di Leonardo di una piccola botte

In una lettera del 1515 al suo fattore, Leonardo lasciò indicazioni precise sulla coltivazione dell’uva e sulla trasformazione del vino.

Osservazioni sulla qualità dell’uva e sulle tecniche di vinificazione che raccontano quanto il vino fosse anche per lui materia di studio e sperimentazione.

Nel Codice Atlantico Leonardo disegnò una piccola botte che anticipa, per forma e proporzioni, la moderna barrique.

Un altro esempio della sua attenzione per gli strumenti, i processi e le soluzioni capaci di migliorare la conservazione e la qualità del vino.

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