Leonardo und die Reise in Romagna: Entdecken Sie den Wein Mappa di Imola

Leonardo da Vinci e il viaggio in Romagna: scopri il vino Mappa di Imola

1502 wurde Leonardo da Vinci von Cesare Borgia beauftragt, die Infrastrukturen und Befestigungen auf dem Gebiet des Herzogtums Romagna zu überprüfen und zu verbessern.

In jenem Jahr unternahm das Genie eine Reise in die Romagna und hielt Skizzen und Zeichnungen der Architekturen und Strukturen fest, die in einigen der Hauptstädte der Romagna vorhanden waren: die Rocca di Cesena, der Brunnen von Rimini, der Hafenkanal von Cesenatico, der Dom von Faenza und schließlich die Stadtplan von Imola.

Auf den Spuren der Reise Leonardos hat Cantine Leonardo da Vinci eine Reihe von Weinen aus der Romagna realisiert, genannt 1502 Da Vinci in Romagna und den typischen Rebsorten dieser Gegend Italiens gewidmet: Sangiovese, Trebbiano und Pignoletto, produziert nach den genauen Angaben der Leonardo®-Methode, das heißt das Produktionsprotokoll von Cantine Leonardo da Vinci, das sich von Leonardos Studien im Bereich Önologie inspiriert.

Nachdem wir unter den Etiketten des roten Rocca di Cesena Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC und des weißen Duomo di Faenza Trebbiano Romagna DOC gestöbert haben, ist es nun Zeit für die Blasen: der Mappa di Imola Pignoletto DOC Spumante Brut.

Mappa di Imola: die Karte der Weinstadt

Leonardo kommt nach Imola, nachdem er bereits die Hafenstadt Cesenatico und Faenza besucht hat. Nach der Herrschaft der Sforza eroberte Cesare Borgia 1499 Imola und Leonardo hatte die Aufgabe, Verbesserungen für die Rocca, die alte Wehrstruktur der Stadt, zu planen. Während seines Aufenthalts in Imola befasste sich Leonardo nicht nur mit der Untersuchung der Befestigung, sondern widmete sich auch der zenitalen Darstellung des Stadtkarte, wobei er das Stadtgebiet in einen in acht Sektoren unterteilten Kreis einschrieb, die den Kardinalpunkten entsprechen. Die Stadt ist somit in Viertel aufgeteilt, die Zeichnung definiert die Häuserblöcke, die einzelnen Gebäude, die Umfassungsmauern, die Stadttore und damit die äußerste Wehranlage der Rocca.
Alle diese Details auf der Karte sind auch auf dem Etikett des Pignoletto Spumante Brut Mappa di Imola von Cantine Leonardo da Vinci zu finden.

Mappa di Imola: Weinverkostung

Mappa di Imola Pignoletto Spumante Brut ist ein italienischer Schaumwein aus der Romagna, der aus einer Mischung von 85% Pignoletto (Grechetto Gentile) und 15% Chardonnay hergestellt wird. Eine Blase mit feiner und zarter Perlung, die den Gaumen kitzelt. Sie präsentiert sich in hellgelber Farbe, nicht zu intensiv, mit grünlichen Reflexen. An der Nase ist sie frisch und elegant, mit fesselnden Noten von gelbem Zwetschge und Wildrose. Ein sauberer Sorbet, angenehm frisch mit vegetalen und bitteren Rückkehrungen. Zu probieren mit gratinierten Jakobsmuscheln.

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