我々は、当店の献身的なワインラバーのコミュニティと共に、3つの当店の赤ワインが2021年のBerliner Wein Trophy の春の試飲の結果として達成した最新の醸造学賞を共有することが幸いです。
金メダルで表彰された当店の：
2021年Berliner Wein Trophy からの賞の連続受賞
- Leonardo da Vinci Rosso Toscana IGT
- Da Vinci I Capolavori San Giovanni Battista Brunello di Montalcino DOCG
- Leonardo da Vinci Governo all’Uso Toscano Toscana IGT
我らの「Leonardo da Vinci Vitruviano」と「Da Vinci I Capolavori」コレクションの象徴的な3つの赤ワインに対する3つの金メダルが、有名なBerliner Wein Trophyから授与されました。2004年以来、BWT は世界最大のワインコンクール、ドイツ最大のワイン試飲会を代表しており、OIV（ぶどう樹とワインの国際機構）とUIEO（醸造家の国際連合）の後援を受けています。BWT は毎年世界中で有名なプロデューサーとディストリビューターを集め、提出サンプル数は継続的に増加しており、毎年ほぼ14,000の登録があります。
Toscana IGT Rosso 2019 Leonardo da Vinci コレクションから – 金メダル
主にVinciとその周辺の町で栽培されたSangiovese ぶどうから得られた、トスカナの赤ワイン。濃い赤色を呈しています。嗅覚は美しい強度で、赤と黒い果実の香りを持ちます。口に入るとグレートな柔らかさを示し、強い長い余韻があります。
San Giovanni Battista Brunello di Montalcino 2015 Da Vinci I Capolavori コレクションから – 金メダル
Brunello di Montalcino DOCG「San Giovanni Battista」は、Sangiovese ぶどうの長時間の皮浸漬から得られ、その後15～20日間の発酵が続きます。軽いが頻繁なポンピングで、ワインの複雑さを増しました。色とタンニンの最適な産出を保証するために、ワインはスチール樽で発酵し、その後少なくとも2年間樫樽で熟成させるために移されました。Leonardo® メソッドの職人技の産物である、エレガントで洗練された素晴らしい赤ワイン。
Governo all’uso Toscano Toscana IGT 2019 Leonardo da Vinci コレクションから – 金メダル
「Governo all’Uso Toscano」は、即座にトスカナの古い伝統、すなわち追加の果汁と関連する皮による二重発酵を想起させます。我々の赤ワインの場合、Sangiovese とMerlot ぶどうは別々に醸造されます。11月にブレンドが実行され、1月から2月の間に、乾いたMerlot ぶどうが追加されます。その後、スチール樽で3ヶ月間さらに熟成が続きます。その結果、このトスカナの赤ワインは、口の中でよくバランスが取れ、完全で、体厚く、最後に適切にエレガントです。
グラスを上げて、これらの重要なメダルを乾杯しましょう！乾杯。
