1502年、Leonardo da Vinci はロマーニャで6ヶ月間の人生を過ごし、Cesare Borgia によって「Il Valentino」が征服した領土を守るための新しい要塞化システムと基盤構造を研究する責務を与えられ、ロマーニャ公爵領の境界を区切りました。
Leonardo da Vinci とRomagna旅行：Duomo di Faenza ワインの発見
Romagna領土でのこのミッション中、天才はCesena、Rimini、Cesenatico、Imola、Faenza を含むいくつかの最も重要な都市に触れ、これらの領土の特定の風景と建築要素を彼の旅のノートに注釈しました。Cantine Leonardo da Vinci は、1502 Da Vinci in Romagna コレクションのワインラベルで、Leonardo の旅のさまざまなステップを報告することで、Leonardo の旅に敬意を表します。このラインは、Leonardo方法®の指示に従って製造された、Romagna のベストビニヤードのワインに専念しています。つまり、Cantine Leonardo da Vinci のワイン製造生産プロトコルであり、ワイン製造分野でのLeonardo の研究から直接インスピレーションを得ています。前の記事でRocca di Cesena Sangiovese Superiore Riserva RomagnaDOC ラベルの意味を掘り下げたので、Duomo di Faenza Trebbiano Romagna DOC に捧げられたスケッチをここで一緒に見てみましょう。
大聖堂からワインへ
Leonardo da Vinci のFaenza への立ち寄りは、Cesenatico からの出発とImola への到着の間に位置しています。それは彼自身のスケッチで証言されており、そこではCesena の Rocca Malatestiana に入るための経路の透視平面図が描かれています。スケッチの上部では、実際に、Leonardo は、Libertà 広場のFaenza 大聖堂に非常に似ている十字架のラテン教会を描きました：San Pietro Apostolo 大聖堂。Leonardo の旅のこのステップにインスピレーションを得たワインは、「Duomo di Faenza」Trebbiano Romagna DOC という同じ名前です。
Duomo di Faenza:ワイン試飲
Duomo di Faenza は、Romagna のTrebbiano のぶどうのみから得られたRomagna白ワインです。このぶどうの品種は、ローマ時代からこの地域で知られています。したがって、伝統の流れに沿った白ワインですが、ここで現代的な方法で再解釈されています。品種に典型的な先天的な香りと花の香りは、このエリアのTrebbiano ワインを特徴付ける古典的な新鮮なノートを与えます。Duomo di Faenza Trebbiano Romagna DOC のボトルを開くことは、その起源地であるRomagna の白ワイン象徴とフラグを試飲することを意味します。情熱の土地、人々の土地、味の土地。
