1502 verbrachte Leonardo da Vinci sechs Monate seines Lebens in der Romagna, beauftragt von Cesare Borgia, neue Befestigungs- und Infrastruktursysteme zu studieren, um die von "Il Valentino" eroberten Besitzungen zu verteidigen und die Grenzen des Herzogtums Romagna zu definieren.
Während dieser Mission in der Romagna berührt das Genie einige der bedeutendsten Städte, darunter Cesena, Rimini, Cesenatico, Imola und Faenza, und notiert in seinen Reisetagebüchern die Landschaften und charakteristischen architektonischen Elemente dieser Gebiete. Cantine Leonardo da Vinci würdigt Leonardos Reise, indem es die verschiedenen Etappen auf den Etiketten der Weine der Kollektion 1502 Da Vinci in Romagna darstellt: eine Linie, die den Weinen der besten Weinberge der Romagna gewidmet ist, hergestellt nach den Richtlinien der Metodo Leonardo®, also das Herstellungsprotokoll von Cantine Leonardo da Vinci, das sich von Leonardos Studien im Bereich der Önologie inspirieren lässt. In einem früheren Artikel haben wir die Bedeutung des Etiketts des Rocca di Cesena Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC vertieft; jetzt schauen wir uns zusammen die Zeichnung an, die dem Duomo di Faenza Trebbiano Romagna DOC gewidmet ist.
Die Etappe Leonardo da Vincis in Faenza liegt zwischen dem Aufbruch von Cesenatico und der Ankunft in Imola. Dies wird durch die gleiche Zeichnung belegt, in der die perspektivische Grundfläche des Weges zum Betreten der Rocca Malatestiana di Cesena dargestellt ist. Im oberen Teil der Skizze hat Leonardo tatsächlich eine Kirche mit lateinischem Kreuzgrundriss gezeichnet, die dem Dom von Faenza auf der Piazza della Libertà sehr ähnelt: der Dom von San Pietro Apostolo. Der Wein, der diese Etappe von Leonardos Reise inspiriert, ist der gleichnamige „Duomo di Faenza"Trebbiano Romagna DOC.
Duomo di Faenza ist ein Weißwein aus der Romagna, hergestellt aus Trebbiano di Romagna-Trauben in reiner Form, eine Rebsorte dieser Region, die seit der Römerzeit bekannt ist. Ein Weißwein also im Zeichen der Tradition, hier aber in modernem Stil neu interpretiert: die angeborene Aromatik und Blütennoten, typisch für diese Rebsorte, verleihen die klassische frische Note, die die Trebbiano-Weine aus dieser Gegend charakterisiert. Eine Flasche Duomo di Faenza Trebbiano Romagna DOC zu öffnen bedeutet, einen Weißwein zu kosten, der Symbol und Botschafter seines Herkunftsterritoriums ist, der Romagna: Land der Leidenschaft, Land der Menschen, Land des Geschmacks.
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