Taccuino
Tra le pagine del Genio
Abbiamo esplorato la storia di Leonardo wine lover, adesso è il momento di guardare il presente e immaginare il futuro. Lo facciamo con il nostro Taccuino, dove raccogliamo news, eventi, approfondimenti, curiosità, tutto ciò che vive, dentro e fuori il calice, nel nome del Genio.
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Premi
Pioggia di premi dal Berliner Wein Trophy 2021
Siamo lieti di condividere con la nostra community di affezionati winelovers gli ultimi riconoscimenti enologici che tre dei nostri vini rossi hanno conseguito a seguito ...
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Guida al Vino
Che cos’è un blend?
Quando si parla di blend, s’intende un’operazione enologica molto importante che prevede la miscelazione di due o più vini, per ottenere un unico taglio. La ...
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Guida al Vino
Che cosa sono i tannini?
Tutti hanno sentito parlare almeno una volta di “tannini”, ma non tutti forse sanno che cosa sono realmente. Il vino è un ricco mix di ...
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Territorio
Pinot Grigio: storia, caratteristiche e abbinamenti
Il Pinot Grigio è considerato uno dei grandi vini bianchi internazionali ed è anche uno dei vitigni più diffusi fra le regioni del nord-est d’Italia ...
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Guida al Vino
Syrah: storia, caratteristiche e abbinamenti
Il vitigno Syrah è uno dei più coltivati e più rinomati al mondo. Vigne di Syrah sono presenti nei vigneti sulle colline toscane che circondano ...
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Food & Wine
Vino e polenta: gli abbinamenti perfetti
La polenta è una preparazione semplice e antica, tipica del Nord ma diffusa in ogni regione italiana. Gli ingredienti sono fondamentalmente due: farina di mais ...
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